2026年09月14日
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日本で流通している黒ゴマの8割以上は、ミャンマー産だそうです。今回紹介されている黒ゴマ油は、2年前から有機農法による黒ゴマの栽培に取り組んで収穫したものになります。
ゴマ油は鮮度が大切とのことで、採れたての黒ゴマを搾った新鮮なゴマ油は、蓋を開けた瞬間に豊かな香りが広がります。
また、私自身もエキストラバージンゴマ油の特徴を伺ってから毎日飲み始めました。あくまで個人の体験ですが、2週間ほどで長年高めだった血圧が正常値となり、大変驚いています。
ミャンマーで高品質なゴマ油づくりに挑む日本人経営者の歩みを、ぜひご一読くださいませ。
「二度と来るもんか」から40年、定年直前にミャンマーで起業した64歳が政変の混乱下で高品質ゴマ油を広めた「仕掛け」
https://toyokeizai.net/articles/-/957122?display=b
