2006年03月10日
輸出用の魚やロブスターは魚市場はおろか、ヤンゴンも通過して海外に行ってしまいます。
そこで、輸出業者のところに行き、ピチピチの出荷前のロブスター（３匹で2万チャット！）と魚を購入、市場でイカと割りたて岩ガキ？を購入（一つ１５０チャット）、レストランに持っていき調理してもらいました。
どれも素材がいいので美味しかったですが一番のお気に入りは、岩ガキでした。。。
シットウェイに行かれたら、是非試してください！
カテゴリ：観光地
ミャンマーの都市ヤンゴンに96年赴任、98年に起業。以来、一貫してヤンゴンで生活してます。2006年から書き続けているこのブログ、アーカイブスもどうぞ。