今月オープンした新しい日本料理レストラン「鎌倉（かまくら）」に行ってきました。

設計は日本人、内装資材の一部海外からの輸入だそうで、最近ヤンゴンにオープンしている日本料理店とはまた違う内装と雰囲気で落ち着きます。

個室は５部屋、全席９０席とビジネスとプライベート、様々な用途で使える日本食レストランです。

日本の大手ホテルの日本料理店で働いていた料理人が二人、浅見シェフと浜野シェフ。
器は日本から輸入。バンコクにも同グループの洋食店があるということで、米はタイから自ら運んでいるそうで、とっても美味しいです。あっ料理ももちろん美味しいです。

浅見シェフオススメは、弁当ものと焼き物だそうです。当日仕入れた材料にあわせてメニューを作り変えるそうです。ボリュームタップリで（メニューを見る限り）、６５００～７０００チャット。写真は、オススメ聞く前に注文してしまったので、チキンカツうどん定食　６５００チャット。めちゃめちゃ美味しかったです～。
ミャンマービール瓶２５００チャット、串盛り合わせ５本　５０００チャット、鎌倉うどん４５００チャット。など、この味と料金なら安く感じます。
定食が多く一品物のメニューが少し少ないですが、どんどん増やしていく予定だそうです。

店内にはバーもあり、２０種以上の日本酒やウィスキー。これだけ日本酒、焼酎が揃っているのはヤンゴンにはないですね。
ダウンタウンからも渋滞が少ないエリアですので、車１０分ほど。チャイナタウンからもタクシー１５００チャット圏内ですので、頻繁に利用させて頂きそうです。

レストラン「鎌倉」ホテルガンゴウ内（HotelKan Kaw）
WIFIフリー
No.93(A), Hnin Si Kone Street, Ahlone Township, Yangon
TEL:09-31042562, 01-228566
営業時間：
07：00～09：30、11：00～14：00、17：00～21：30（ラストオーダー）